厳選したスパイスを絶妙なバランスで調和し、香り・しびれ・辛さが織りなす奥深い味わいに仕上げました。つける、和える、炒めるなど、さまざまな料理のおいしさを引き立て、豊かな香りと心地よい刺激をご堪能いただけます。
厳選した日本産A5ランク和牛の牛脂と、台湾・屏東産の新鮮な唐辛子を使用。芳醇なコクと豊かな香り、ほどよい辛さが絶妙に調和し、一口ごとに奥深い旨みが広がる贅沢な一品です。
ベジタリアン向けに仕上げた特製辣醤。鶏心唐辛子・クミン・豆豉を厳選し、じっくり炒めることで、辛さの中にも豊かな香りと奥深いコクを引き出しました。