辣椒專家
客製您的市場優勢

深耕外銷，進軍日本市場

萬平企業成立，初期專注於台灣食品外銷， 並成功挑戰門檻極高的日本市場。

40多年來累積外銷近百項台灣優質食品， 每年穩定出口約200個貨櫃至日本， 產品進駐多家知名超市，深受日本消費者喜愛。

創立「老騾子」品牌並推出朝天辣椒系列產品，以外銷日本為主，因口感及品質優異大受歡迎，隨即回流台灣市場銷售同樣廣受好評，進而推展至全球華人市場，締造年銷量突破200萬罐的佳績。

產品創新，推出「干燒系列」

老騾子干燒系列以台灣風味為核心，特選世界珍稀食材「櫻花蝦」為主打，利用獨特干燒技術保存鮮味與香氣。真材實料的紮實內涵讓它不只是醬料，還能作為小菜直接品嚐。

獲比利時 iTQi 國際風味二星獎

「老騾子干燒頂級櫻花蝦」首度參加評選，即榮獲比利時國際風味暨品質評鑑所（iTQi）頒發的「國際風味評鑑風味絕佳二星獎章」，在食品業可媲美餐廳的米其林肯定。

推出「老騾子美饌系列」

精選優質食材增添風味小巧思，主打讓料理變簡單，讓消費者在家也能輕鬆完成一桌好菜，拉近餐桌與家庭感情的維繫。

品牌淬鍊，推出「辛鮮／山椒系列」

持續秉持創新精神，推出全新「山椒系列」產品。將獨特的山椒香氣與層次風味融入傳統醬料，為消費者帶來既麻又香的全新味蕾體驗，進一步豐富品牌產品線。

再創輝煌，榮獲 Monde Selection 銀牌獎

老騾子山椒系列憑藉國際級的品質控管與絕佳風味，榮獲具有「食品界奧林匹克」美譽的歐洲 Monde Selection（世界食品品質評鑑大賞）銀牌獎，再度證實台灣製造的卓越實力獲得國際權威機構肯定。

自動化設備升級，全面拓展代工與業務用市場

為深化多元營運布局，公司斥資購入「八工位給袋式自動充填包裝機」，全面提升自動化產能與包裝技術，正式開啟專業代工與連鎖餐飲業務用市場之版圖。同年，憑藉頂尖的研發與代工實力，成功為知名海南雞飯企業社客製化代工專屬醬料。

品質深受信賴，攜手大型連鎖餐飲巨頭

專業代工品質持續獲得市場高度肯定，成功攜手國內大型連鎖餐飲巨頭，為「三商巧福」代工指定辣椒醬，展現萬平企業在高度標準化的連鎖餐飲供應鏈中，具備穩定且高品質的供貨實力。